سمك وربيان

طبخ أهل السيف؛ نختار لكم أجود أنواع الأسماك والربيان الطازج من سواحل المملكة، ونقدمها بنكهات أصيلة تجمع بين عبق البحر وأصالة الطبخ السعودي.

🐟

سمك طازج مشوي على الفحم بتتبيلة أهل السيف الأصيلة، يقدّم مع الأرز البسمتي والصلصة الحارة.

🍤

ربيان طازج مقلي بنكهة الثوم والليمون، طعم بحري لا يقاوم مع لمسة من البهارات الخليجية.

🍛

طبق الصيادية الشهير بأرزه البني المعطر بالبصل المحمر وقطع السمك الطرية، طبخة أهل السيف بإتقان.

🦐

مجبوس ربيان على الأصول بنكهة اللومي والبهارات الخليجية، طبق يعكس عراقة المطبخ الساحلي.